facebook

Cалат Капрезе

96

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • помидор среднего размера – 2 шт.
  • бальзамический уксус – 1 ч. л.
  • масло оливковое – 2 ст. л.
  • сыр моццарелла – 150 г
  • черный свежемолотый перец – по вкусу
  • базилик – 12 листиков

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Cалат Капрезе. Шаг 1Помидоры вымыть и нарезать тонкими кружками. Сыр вынуть из рассола, обсушить и нарезать кружками толщиной примерно 4 мм.

Шаг 2

Cалат Капрезе. Шаг 2Разложить на сервировочной тарелке, чередуя, ломтики помидора и сыра. Вложить между ломтиками по листику базилика.

Шаг 3

Cалат Капрезе. Шаг 3Сбрызнуть помидоры и сыр оливковым маслом и уксусом, посыпать свежемолотым перцем, подать к столу.

Добавить комментарий

комментарий