facebook

Кабачковые оладьи с чесноком

96

Кабачковые — это просто бомба! Они очень популярны и в сети можно найти не один десяток подобных рецептов. Мы рекомендуем приготовить с чесноком, который придаст им недостающий яркий вкус

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г кабачков
  • 3 веточки кинзы
  • 2 яйца
  • 2 зубчика чеснока
  • 150 г муки
  • 30 г оливкового масла
  • 40 г кедровых орехов
  • соль
  • свежемолотый черный перец
  • масло топленое для жарки

Для подачи

  • мацони или натуральный йогурт

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Натрите кабачки на крупной терке, хорошо отожмите.

Шаг 2

Кинзу и мелко порубите.

Шаг 3

Смешайте кабачки, кинзу, яйца, чеснок и .Добавьте муку и оливковое масло. Посолите и поперчите.

Шаг 4

Сформируйте из получившейся смеси небольшие оладьи и на топленом масле выпекайте их на среднем огне.

Шаг 5

При необходимости доведите оладьи до готовности в духовке.

Шаг 6

Подавать готовые оладьи можно с мацони или натуральным йогуртом.

Добавить комментарий

комментарий