facebook

Картофель с румяной корочкой

96

Вам понадобятся:

  • картофель — 1,5 кг
  • бульон — 250 мл
  • сливочное масло — 3 ст. л.
  • молоко — 500 мл
  • репчатый лук — 1 шт.
  • соль, перец, лавровый лист
  • чеснок — 4 зубчика
  • сыр — 300 г
  • мука — 3 ст. л.

Приготовление:

  1. Разогрейте духовку до 200C.
  2. В большой сковороде растопите масло на среднем огне. Добавьте нарезанный лук и обжаривайте 4-5 минут. Добавьте чеснок и тушите еще 1-2 минуты. Всыпьте муку и, хорошо помешивая, тушите еще 1 минуту. Влейте бульон и хорошо перемешайте. Добавьте молоко, соль, перец и снова перемешайте. Не давая соусу закипеть, готовьте еще 1-2 минуты до загустения. Снимите с огня.
  3. Смажьте форму для запекания маслом. Выложите первый слой картофеля, нарезанного кружочками. Вылейте половину соуса и посыпьте натертым сыром. Выложите второй слой картофеля, остатки соуса и сверху снова посыпьте сыром.
  4. Накройте форму фольгой и запекайте в течение 30 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 25-30 минут до готовности. Затем вынимайте из духовки, дайте немного остыть и подавайте.

Источник:AdMe.ru

Добавить комментарий

комментарий

Популярное

31 Trackbacks / Pingbacks

  1. bespoke furniture essex
  2. Murat Güven Düsseldorf
  3. Fashion
  4. Divx Download
  5. Matka Result
  6. Free UK Chat
  7. play online matka
  8. Lori Barber
  9. esculap balkan pharmaceuticals
  10. gambling
  11. Buy Drugs Without a Prescription
  12. click here
  13. Simple
  14. satta matka
  15. satta matka
  16. Agen Bandarq
  17. oral primobolan for sale
  18. yandex ankara
  19. What is Black's Law Dictionary definition of Restraint
  20. company site
  21. سایت ساز
  22. venus factor
  23. Spring Hill Real Estate Agents (Queensland)
  24. i love my encryption technology plc
  25. dianabol effects
  26. joseph de saram
  27. joseph shihara rukshan de saram
  28. rhodium
  29. joseph de saram
  30. joseph de saram
  31. at dust of cph you will findcontemporay clothing in bohemian style

Leave a Reply