facebook

Простые вторые блюда из мяса: Аппетитные горшочки

96
http://ladyvenus.ru/

Ингредиенты:

телятина — 1кг.
морковь — 4шт.
картофель — 6шт.
лук — 6шт.
сыр — 100гр.
томат-паста
соль,перец

 

О блюде:
Мясо с овощами, тушеное в горшочках

Приготовление:
Мясо нарезать небольшими кусками. Морковь и картофель нарезать кубиками, луковицы нарезать полукольцами.

Выложить на дно горшочков слой мяса, затем лук, морковь, пересыпая все смесью соли с перцем. Затем повторить в том же порядке.

Сверху залить 500 мл. воды, смешанной с 3-4 ст. ложками томат-пасты. Сверху толстым слоем выложить картофель, накрыть крышкой и поставить на 2 часа в духовку на слабый огонь.

Вынуть горшочки, посыпать сверху небольшим количеством тертого сыра. Увеличить температуру в духовке и, сняв крышку, запекать 20-25 минут.

http://www.innov.ru/

Добавить комментарий

комментарий