facebook

Простые вторые блюда: Запеканка из картофеля

96
http://vfridge.ru/

Ингредиенты:

картофель — 10шт.
чеснок — 5 зубчиков
сыр — 150гр.
ветчина(колбаса) — 200гр.
сливочное масло — 100гр.
молоко — 100мл.
яйцо — 1шт.
зелень

http://www.photorecept.ru/
http://www.photorecept.ru/

О блюде:
Запеканка с ветчиной, сыром и зеленью

Приготовление:

Почистить и нарезать тоненькими кружочками  картофель. Посолить, поперчить.

Чеснок мелко порезать, сыр натереть на крупной терке,  сливочное масло мелко порубить ножом и зелень порубить. Смешать.

Вареную колбасу (ветчину, или любое другое мясное изделие) нарезать тонкой соломкой. В смазанную глубокую сковороду уложить слой картошки, слой колбасы, сверху посыпать смесью сыра с зеленью, затем опять картошку, колбасу и т.д.

Смешать молоко и яйцо, залить сверху запеканку. Выпекать в духовке на среднем огне до золотистой корочки.

http://www.innov.ru/

 

Добавить комментарий

комментарий

Популярное