facebook

Рисовые биточки с курицей и сыром

96
Foto: domovaya.com
Наипростейший вариант биточков, куриное мясо вполне можно заменить на любую мясную составляющую, вареное, обжаренное, запеченное, копченое мясо-куриное-колбасное-любое. Копчености приветствуются, с ними еще вкуснее. Вкусно и в горячем и в холодном виде.
Время приготовления:
Количество порций: 4
1. Сварить на воде до состояния вязкой каши. Дать рису остыть.

2. Любое мясо, в данном случае , предварительно маринованное, обжарить или запечь.
3. К остывшему рису добавить порезанное кубиками куриное филе, яйцо, тертый сыр, зелень, если нужно, приправить солью и
    перцем. Тщательно вымешать.
4. Влажными руками скатать шарики размером с мандарин.
5. Из шариков сформовать круглые биточки, запанировать в подготовленной панировке.
6. Обжарить биточки на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.

Добавить комментарий

комментарий

Популярное