facebook

Рулет из блинов с пастой Nutella®

96

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 6 тонких больших блинов на молоке
  • 90 г ореховой пасты Nutella® с добавлением какао
  • 300 г мягкого некислого творога
  • 100 мл жирных сливок
  • 2 ст. л. сахарной пудры
  • 1 ч. л. тертой апельсиновой цедры
  • 20 г апельсиновых цукатов
  • карамелизованные апельсины и сахарная пудра для подачи

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Взбейте творог со сливками, сахарной пудрой и апельсиновой цедрой.

Шаг 2

Застелите рабочую поверхность пищевой пленкой и выложите блины внахлест в два ряда по 3 штуки.

Шаг 3

Смажьте блины пастой Nutella®, затем нанесите слой творожной начинки. Посыпьте очень мелко нарубленными цукатами.

Шаг 4

Приподнимая пленку, скатайте плотный рулет. Заверните в пленку или фольгу и уберите в холодильник минимум на 3 ч., а лучше на 8–10 ч.

Шаг 5

Перед подачей нарежьте рулет на порционные кусочки и присыпьте сахарной пудрой, украсьте карамелизованными апельсинами.

Добавить комментарий

комментарий