facebook

САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

96
Foto: vk

Ингредиенты:

(крупные) 180 г (отваренные и очищенные от панциря)
— сок 1/4 лимона
— зелень свежая 20 г
— огурец 120 г
— творожный нежирный сыр 100 г
— чеснок 1 зубчик
— соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Креветки отварить в подсоленной воде, очистить от панциря. Нарезать креветки и сбрызнуть лимонным соком (несколько штук не нарезать и оставить для украшения).
2. С огурца срезать кожуру, нарезать огурец мелкими кубиками, зелень измельчить.
3. Смешать нарезанные креветки, огурец, зелень и выдавленные через чеснокодавилку чеснок.
4. Добавить творожный сыр, хорошенько перемешать, поперчить по желанию.

Подавать можно в тарталетках или сделать порции с помощью кулинарного кольца, сверху украсить каждую порцию целой креветкой!😉

Добавить комментарий

комментарий