facebook

САМЫЕ БЫСТРЫЕ БЕЛЯШИ Почти как ленивые пирожки

96
Foto: vk

Для теста:
● 2 стакана кефира
● 0,5 ч. ложки соды
● 0,5 ч. ложки соли
● 0,5 ч. ложки сахара
● мука до получения густоты теста, как для оладий

Для начинки:
мясной


● соль, перец
● по-желанию можно добавить зелёный лук и

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
подогреть до тёплого состояния (28-30 гр. С), положить соду, размешать, добавить соль, сахар и снова размешать, оставить постоять одну минуту. Затем постепенно добавить муку, постоянно вымешивая, чтобы густота теста была, как у домашней сметаны (тесто должно быть густым в меру). В готовое тесто добавить фарш в соотношении 1:1, хорошо перемешать и жарить на предварительно хорошо разогретом растительном масле (толщина слоя масла около 0,5-1 см).

Присылай свои рецепты в предложенные ✌

Добавить комментарий

комментарий

Популярное