facebook

Сырные шарики

96
Foto: vk

Ингредиенты
«Гауда» 50 г
Сыр «Эдам» 50 г
Панировочные сухари 50 г
30 г
Красные помидоры черри 40 г
10 г
Яйцо 2 шт.

Сыры натереть на мелкой терке, посолить, поперчить и добавить одно яйцо. Тщательно перемешать и сформовать маленькие шарики.

Панировать шарики в последовательности: мука, желток, затем еще раз мука, желток и панировочные сухари.

Обжарить шарики во фритюре до золотистой корочки.

Выложить на тарелку шпинат, помидоры черри, разрезанные пополам, и сырные шарики.

Добавить немного оливкового масла.

Добавить комментарий

комментарий