facebook

Запеканка из цветной капусты и брокколи

96

Очень простая и вкусная ! Это такая палочка-выручалочка: как быстро приготовить ужин для всей семьи. можно брать любые: не только цветную капусту или . Она хороша и в горячем виде и в холодном. Рекомендую обязательно попробовать!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • цветная 200 г
  • брокколи 200 г
  • луковица 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • молоко 250 мл
  • яйцо 3 шт.
  • пармезан 50 г
  • соль 0,5 ч. л.
  • черный перец, тимьян, розмарин, кориандр, мускатный орех 1 щепотка
  • оливковое масло 2-3 ст. л.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Цветную капусту и брокколи слегка отварить, воду слить.

Шаг 2

Морковь и лук обжарить в оливковом масле до мягкости лука.

Шаг 3

Яйца смешать с молоком, посолить и добавить специй, взбить вилкой.

Шаг 4

Форму для выпечки смазать маслом, выложить овощи, залить молочно-яичной смесью и сверху посыпать тертым сыром. Выпекать при 180 градусах около 40 мин.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Добавить комментарий

комментарий

Популярное