facebook

Запеканка с зеленой фасолью

96
www.1001eda.com

Описание: Легкая запеканочка на завтрак. Запеканки по этому рецепту мoжно готовить с капустой, кабачками, баклажанами, помидорами. Зимой — из замороженных овощей. Сегодня  в меню зеленая . Просто, быстро, вкусно и полезно. Угощайтесь!

Время приготовления:
Ингредиенты для «Запеканка с зеленой фасолью»:
Фасоль мою, чищу, режу. Отвариваю в подсоленной воде минут 8 — 10.

На небольшом количестве подсолнечного масла обжариваю нарезанный лук и натертую на крупной терке морковь. Добавляю отваренную фасоль. Обжариваю еще минут 5. Выкладываю в форму (здесь у меня форма размером 30х22см).

Яйца взбиваю с солью. Заливаю фасоль. И ставлю в духовку минут на 15.
Готово!

Добавить комментарий

комментарий

Популярное